如今，越來越多的行業都使用了攪拌設備，其化工業也不例外。每個化工攪拌設備所占有的體積（jī）分率稱之為相分率，通常用符號e加上適當的一標表示，很顯然，固相（xiàng）分率，液相分率與相分率的和為1。
在此過（guò）程中，需注意的是，不同相的進料速度之比通常不同於混合器中實際（jì）的相分率，常用測（cè）量相分率的方法有壓力（lì）法，電容法，體積法等等。
1、漿式（shì）攪拌器將磁力攪拌棒放入盛有溶液（yè）的燒杯中。
2、漿式攪拌器將燒杯放在加熱（rè）板上，刺進傳感元件。
3、翻開電源，調理加（jiā）熱速度，開啟攪拌。
4、攪拌時，須（xū）漸漸調理調速鈕，調理過快會使攪拌轉子離開磁鋼（gāng）磁力，一直跳動。應敏捷將旋鈕至停（tíng）位，待攪拌子靜止後，慢慢升速攪拌，逐級不變升速。室溫時粘度較大的液體，經常熱傳（chuán）導功能也較差（chà），加熱攪拌時，不宜敏捷升溫，以免（miǎn）容（róng）器決（jué）裂。應（yīng）充沛（pèi）應用恒溫安裝，逐漸分級升溫，且須將傳感元件刺進外加水套中。
